Nous trouvâmes d'excellents
appartements et la meilleure table d'hôte de toute l'Algérie
à l'hôtel d'Orient, ce qui n'est pas peu dire dans un pays
où elles sont toutes bonnes.
Nous allâmes d'abord visiter la
cathédrale, anciennement la mosquée de Souk-en-Rezel, dont
il reste des colonnes de marbre, des " azulejos ",
des arabesques, et la chaire ou " nimbar ",
admirablement sculptée. Le vénérable Mgr Las Casas venait
de donner sa démission d'évêque de Constantine, pour cause
de santé, et son successeur n'avait point encore été
nommé. L'infortuné prélat avait entrepris des oeuvres
considérables, comptant sur les promesses de l'empereur et de
l'impératrice. Lorsque arriva la chute de l'empire toutes ses
espérances furent |