Sur les Hauts-Plateaux et dans la partie méridionale du département, on voit aussi de grandes plaines, dont quelques-unes sont couvertes d'alfa. Les plus remarquables sont celles du Hodna, qui entourent le chott du même nom. Sous la domination romaine, et même quelques années après la conquête de ce pays par les Arabes, le bassin du Hodna était populeux et fertile. On y récoltait, dit un historien du dixième siècle, des fruits de toute sorte, des céréales et du coton ; ou y cultivait aussi la canne à sucre. Mais, de cette ancienne splendeur, il ne reste plus que des décombres. Les bouleversements du sol ont changé le cours des eaux et tout a fini par disparaître sous une couche de sable. Grâce à l'administration française, cet état de choses change peu à peu : de nombreux puits artésiens ont été forés dans cette région et les habitants ont pu reprendre la culture du dattier.

La superficie des forêts domaniales et communales est évaluée à 1,005,134 hectares. Les essences dominantes sont :
 le chêne-liège (257,567 hectares); le chêne vert (265,917 hectares) ; 1e chêne-zéen (53,962 hectares) ; le pin d'Alep (285,724 hectares) ; le pin maritime (516 hectares) ; le cèdre (39,111 hectares). On compte, en outre, 122,337 hectares peuplés d'essences diverses.

Les forêts les plus importantes sont celles : de l'Ouennougha, au sud de Beni-Mansour et à l'est de l'Oued-Okris (12,200 hectares); d'Akfadou (8,100 hectares) ; des Babors (6,900 hectares) ; de Guergour, au sud de Bougie (14,000 hectares) ; de Dréats, au sud-ouest de Bou-Arréridj (14,500 hectares); des Beni-Fourhal, au sud-ouest de Djidjelli (8,229 hectares) ; les massifs qui s'étendent au sud de Jemmapes (17,744 hectares) ; à l'est de Duvivier (12,598 hectares) ; entre Souk-Ahras et Tébessa (23,826 hectares); les forêts du bou-Thaleb, au sud de Sétif (28,720 hectares) ; du Djebel-Bou-Arif), au nord-est de Batna (10,000 hectares) ; des Aurès (25,000 hectares) ; celles situées : à l'ouest de Khenchela (20,780 hectares) ; au sud-